皆さん、こんにちは。ジュンキです！
日本料理屋を経営したり、陶芸をしたり、
DIYをしたり、嫁と日本酒を飲みながら
ビジネスや人生についてあーだこうだ言いながら
日々を過ごしております。
今日は、
高級ブランドフルーツトマト「アメーラトマト」について、
解説していこうと思います。
特徴
「アメーラトマト」
私の店でも使っているフルーツトマト。
冷やしトマト、サラダ、天ぷら、フライ、肉巻きなど
何に使っても非常に美味しいトマトです。
特徴は、普通のトマトより小ぶりでしっかり身がしまっており、
甘味が強く、酸味とのバランスも非常に取れていることです。
産地
静岡県のブランドフルーツトマトとして、流通しています。
状態が良ければ、冷蔵庫で保管して、
買ってから2週間くらいは鮮度を保てます。
ちなみに名前の「あめーら」というのは、
静岡の言葉で「あまいでしょ？」という意味らしいです。
価格
最後に価格。
サイズによりますが1個250～350円くらいが相場です。
美味しいブランドトマトだけあり、普通のトマトよりは高級です。
それだけの価値があるので、ぜひ使ってみて下さい！
※アメーラの公式サイトは
それではまた。
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