こんにちは！
今日は、千葉県の飯沼本家さんが製造する“酒々井の夜明け”というお酒の感想です！
このお酒は、日本酒版のボジョレーヌーボと言われており、
今年取れた新米から作るお酒です。
ボジョレヌーボと同じで、11月に解禁され、数量限定の日本酒です！
感想ですが、香りはとてもいいです◎
味は、一口目は甘口、だけどそのあとお酒感がきて、
キレもあるので、全体的には辛口と感じました。
後味が辛口なので、香りや一口目は甘いんですが、
辛口という印象になってしまいました。
- 香り: 3
- 甘み: 3
- 酸味: 3
- キレ: 4
- お酒感: 3
- 旨味:2
※5段階評価です。
酸味もあるので、いろんな味が楽しめるお酒ですね。
甘いの大好き！という方は、ちょっと苦手かもです。
ただ、一年の一度の限定ものなので、
ぜひ、見かけたら試していただきたいです！
話のネタにもなりますしね〜
ボトルのデザインも、私は気に入ってます！