こんにちは。
今日は、青森県の西田酒造さんが製造する“田酒（でんしゅ）”の
「純米大吟醸」バージョンをご紹介します！
さすがの純米大吟醸、香り◎です！
お味は、、、
純米大吟醸にしては、少し辛口？と私は思いました。
おそらく、キレがあり、後味がすっとしているので、
フルーティー大好きの私には、辛口寄りと感じたみたいです。
ただ、これを飲んでめちゃめちゃ甘いという人もいます。
つまり、人それぞれですよね笑
- 香り: 4
- 甘み: 3
- 酸味: 3
- キレ: 4
- お酒感: 3
- 旨味:4
※5段階評価です。
純米大吟醸なので、
雑味なく、香りあり、キレありでバランス◎！
お食事にもよく合います。
ただ、甘い日本酒派の方には、
このキレが苦手と感じる人が中にはいるかもしれません。
45％精米しているので、かなりいいお酒ですので、ぜひ試してください。
